כמה טונה משומרת עליכם לאכול בחודש?

טונה משומרת היא מקור פופולרי ונוח לחלבון שנמצא במפנצים ברחבי העולם. עם זאת, עם החששות ההולכים וגוברים לגבי רמות הכספית בדגים, אנשים רבים תוהים כמה פחיות של טונה משומר הם בטוחים לצרוך בכל חודש.

ה- FDA ו- EPA ממליצים למבוגרים לאכול בבטחה עד 12 אונקיות (כשניים עד שלוש מנות) של דגים נמוכים בשבוע בשבוע. טונה משומרת, במיוחד טונה קלה, נחשבת לרוב לאופציה נמוכה-מרכורת. עם זאת, חשוב להבדיל בין סוגי הטונה המשומרים הזמינים. טונה קלה מיוצרת בדרך כלל מטונה של Skipjack, הנמוכה בכספית בהשוואה לטונה של אלבקור, שיש לה ריכוזי כספית גבוהים יותר.

לתזונה מאוזנת, מומלץ לצרוך לא יותר מ 6 גרם טונה של אלבקור בשבוע, שהם בערך 24 גרם לחודש. מצד שני, טונה משומרת משומרת מעט נדיבה יותר, עם מקסימום 12 אונקיות בשבוע, שהם בערך 48 גרם לחודש.

בעת תכנון צריכת הטונה המשומר החודשי שלך, שקול לשלב מגוון מקורות חלבון אחרים כדי להבטיח תזונה מאוזנת. זה יכול לכלול סוגים אחרים של דגים, עופות, קטניות וחלבונים מבוססי צמחים. כמו כן, היו מודעים לכל מגבלות תזונה או מצבים בריאותיים שעלולים להשפיע על צריכת הדגים שלך.

לסיכום, בעוד שטונה משומרת היא אוכל מזין ומגוונת, המתינות היא המפתח. כדי לשים איזון, הגבל את טונה של אלבקור ל -24 אונקיות בחודש וטונה קלה לכל היותר של 48 גרם בחודש. בדרך זו תוכלו ליהנות מהיתרונות של טונה משומר תוך צמצום הסיכונים הבריאותיים הפוטנציאליים לחשיפה של כספית.